Montag, 7. Januar 2013

Durian, die Stinkefrucht ...

Wir halten am Wegesrande ... beide hatten wir den Wunsch, mal Durian zu probieren ... die Jahreszeit stimmt ... schon als wir die Autotuer aufmachen, umweht uns dieser besondere Duft ... ein bisschen Verwesung ist auch dabei ...





Vor jedem Hotel steht eine Schild: Durian streg verboten !!!
Eine Fruecht wird mit einem grossen Messer geoeffnet, sie ist mit dichten spitzen Stacheln bewehrt ...  Drinnen 3 oder 4 grosse Kerne, umhuellt von einem cremigen, wohlschmeckenden Brei ...ok ... man muss es nicht jeden Tag haben ... aber gut  :-))

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